Lerken smørbrød - beskrivelse av hvor toksisiteten til soppen vokser

Maslata er blant de vanligste soppene i russiske skoger. Uansett hvilken skog (lerk, nåletrær eller blandet) svampplukkeren ikke går til, vil han sikkert se en lue fra noen av de mange oljene som ser ut bak et tre. For eksempel er det i lerkets- eller cederkjærkete mange sjanser til å se en brennende lyst lue av en lerkolje.

beskrivelse

Lerki smørbrød (et annet navn - elegant smørbrød) - en av de mange soppene i oljesædfamilien. Den vokser hovedsakelig nær lerk (selv om den noen ganger finnes på steder der dette treet er fraværende), er hatten fargede lyse gule, brunaktige eller oransje nyanser (avhengig av underartene). Det er to av dem, men bortsett fra farge på hetten, har de ingen forskjeller.

Diameter 3-15 centimeter, konisk form eller i form av en halvkule, i voksenprøver nesten flate med oppadgående buede kanter. Fargen er sitron gul, oransje gul eller gyldenbrun.

Huden er jevn, lim, fjernet med noen problemer. Sørg for å skinne når været er tørt.

Massen av sopp er gulaktig, under huden blir brun i luften. I unge prøver, endrer det ikke farge på brudd, i modne prøver blir det rosa og får en brun farge. Svampen har et rørformet lag, rørene er dekket med et gul slør, da forsvinner det og soppen har en gulaktig ring som omgir beinet.

Ben fra 5 til 11 centimeter, med en diameter på 1-3 centimeter. Den kan være sylindrisk, buet eller i form av en mage. Det er en skarp forskjell i fargene over og under ringen: i den øvre delen er den sitronfarget, i den nedre delen er den rødbrun.

Porene er runde gule i farge, og hvis de presses på dem, får de en brunaktig nyanse. Fargen til tvisten er oliven eller oker.

Hvor vokser opp

Maslata lerk vokser hovedsakelig i barskoger nær graner, furutrær, seder og larger, og foretrekker oftest den siste typen trær, mens de elsker å vokse under unge trær. Spredningen av sopp er stor - Fjernøsten, Primorye, Uraler, Sibir, Nord-Amerika, Europa - det viktigste er at skogen har sur jord.

De bærer ofte frukt i små grupper, men kan vokse alene, fra slutten av juni til midten av september når frost kommer. Bundet til et tre, danner en mykorrhiza med den, kan de vokse under det lenge og vellykket til det dør - med døden av treet, forsvinner også myceliet.

edibility

Har en behagelig smak og en lett fruktig lukt, lerken smørbrød vil dekorere parabolen av enhver kjennetegn av sopp. En elegant smørrett tilhører den andre spiselige kategorien, den stewes, stekt, syltet, saltet, supper er laget, sauser er tilberedt og salater er laget.

Det viktigste er å samle hovedsakelig unge sopp, fordi lerkesmørspannen, som alle boletus, blir svært raskt angrepet av insekter og larver og ofte viser seg å være orm.

Medisinske egenskaper


Denne typen sopp inneholder polysakkarider med påvist anti-kreftvirkning av verdensmedisin - de hemmer vellykket vekst av ondartede celler i fordøyelsessystemet og strupehode.

I den innenlandske folkehelsen er denne soppen brukt til å behandle smerter i hodet, og sammensetningen inneholder en harpiksholdig komponent som hjelper til med å eliminere urinsyre fra kroppens vev, med hvilken gikt behandles vellykket. Brukes også til behandling av følsmerter, med nummenhet i armer og ben. Brønner av lerkolje kan bidra til å slappe av muskler og muskler.

Det brukes også som profylakse for hjertesykdommer (hjerteinfarkt) og slag.

Fordelene

Mineraler og ulike næringsstoffer i lerkoljer er ikke mindre enn i andre sopp. Så, proteinet i fersk sopp er ca 5%, og hvis det er tørket, er det enda mer. I tilfeller der det er svært viktig å bruke protein, spilles en uerstattelig rolle av buljong fra lerkoljekar. Det overgår ofte kjøttbuljong i kalorier, som tradisjonelt er full for dette.

Bruk av ung olje i oppvasken (huden ikke fjernes) bidrar til å stimulere immunforsvaret til menneskekroppen. Tinkturer på alkohol fra unge sopp brukes til å bli sterkere og sterkere.

Forresten, for raskt og uten problemer fjerne huden fra lokket, må du sette sopp i tretti minutter under solens stråler - slim på huden vil tørke opp, og rengjøring blir mer praktisk.

skade

Skader fra olje litt. Først og fremst er det lang og vanskelig for kroppen å fordøye, derfor bør personer med lever- og gastrointestinale sykdommer begrense bruken av dem.

Og selvfølgelig er det ikke verdt å samle hvor det er mange biler og arbeidsforetak - alle giftstoffer vil være i sopp.