Helsefordelene ved et isbergsalat

Isbergsalat er kjent for mange sunn matelskere og diettelskere. På grunn av lavt kaloriinnhold og behagelig smak kan den konsumeres uten begrensninger. Naturligvis snakker vi om helt friske mennesker. Men de gunstige og skadelige egenskapene til salaten er ikke så åpenbare som det ser ut til mange ved første øyekast. Derfor er det fornuftig å vurdere de viktigste aspektene mer detaljert.

Isbergsalatkomposisjon

Som nevnt tidligere har produktet et lavt kaloriinnhold - per 100 gram. utgjorde bare 13 kcal. Med hensyn til energiværdi er 1,8 gr. Gis til karbohydrater, 0,9 gram. - proteiner, 0,1 gr. - fett.

Interessant, i sammensetningen av det meste er vann, er det i salaten 96%. Produktet konsentrerer også mye di- og polysakkarider, aske, kostfiber, mettede fettsyrer, alkaloidforbindelser, phytoncider.

Som andre planter av denne typen, er isberg ikke berøvet vitamin- og mineralkomplekser. Den inneholder mye askorbinsyre, tokoferol, retinol, beta-karoten, B-vitaminer og andre.

I tillegg inneholder preparatet vitamin K, eller fylokinon. Det er ansvarlig for stabil funksjon av vitale organer og kroppssystemer.

Mineralkomplekset og antall nyttige elementer er fantastiske. Kalium, kobber, fosfor, kalsium, magnesium, natrium, mangan, sink, selen, jern og andre er til stede i isbreen. Alle må inntas med mat.

Isberg salat fordeler

  1. Som en del av mye kostfiber, som fungerer som børster og renser kroppen. Dermed eliminerer systematisk bruk av salat eliminering av slagger, toksiner, radionuklider, tungmetaller.
  2. Isberg fjerner skadelig kolesterol fra blodet, slik at effektiv forebygging av trombusdannelse utføres. Risikoen for atherosklerose og åreknuter er redusert.
  3. Salaten er ansvarlig for funksjonen av fordøyelsessystemet. Det forbedrer tarmkanalens aktivitet og mikrofloraen til det indre organet. Produktet forbedrer absorpsjonen av verdifulle forbindelser i esophagusens vegger.
  4. Noen studier har vist at bladene brukes i kampen mot kreft sykdommer. Forskere sier at isberget senker blodstrømmen til kreftceller og utløser deres selvdestruksjon.
  5. Sammensetningen forbedrer blodets kvalitet, øker sirkulasjonen, senker aldringsprosessen av indre organer og vev. Grønne crunchy blader kjemper mot ødem, så det er lett å fjerne tyngden i bena.
  6. En positiv effekt av isfjellet på sentralnervesystemet er observert. Med vanlig inntak forbedrer det psyko-emosjonelle miljøet, søvnløshet og angst forsvinner.
  7. Ubestridelige fordeler er sett på hjertemuskelen og spesielt det vaskulære systemet. Salat utfører forebygging av aterosklerose, øker hemoglobin, renser blodkanalene.
  8. Isberg desinfiserer munnhulen, slik at den brukes til behandling av stomatitt. Salat undertrykker også den ubehagelige lukten fra munnen, som kommer fra dårlige tenner eller en dårlig mage.
  9. Produktet styrker beinvev, bidrar til å forbedre muskelfibrene. Det er nyttig å spise folk på dietter og de som spiser riktig. Produktet opprettholder vannbalanse og utløser nedbrytning av fettplakk.
  10. Det er verdt å nevne at bladene er allergivennlige produkter. Både voksne og barn forbruker dem. Videre er adgang tillatt for pasienter med diabetes, pleie kvinner. I sistnevnte tilfelle vil isfjellet øke fettinnholdet og forbedre kvaliteten på melk.
  11. Det er nødvendig å spise greener for gravide jenter. Innkommende vitaminer fra gruppe B, spesielt folsyre, vil sikre korrekt dannelse av fosteret og bevare helsen til moren.

Isbergsalat effekt på kroppen

  1. Lavt kaloriinnhold og høyt vanninnhold gjør isbreen uunnværlig i kosten. Salat gjør alt som er nødvendig for å miste vekt komfortabelt, uten stress for kroppen.
  2. Produktet forbedrer hjertefunksjonen, da det renser blodkanalene fra kolesterol og forhindrer aterosklerose.
  3. Naturlige innkommende antioksidanter bekjemper frie radikaler, slik at kreft forebygges.
  4. Salat har en gunstig effekt på immunsystemet, styrker det i offseasonen og sparer folk mot virusinfeksjoner.
  5. På grunn av den høye opphopningen av jern anbefales isbreen for personer som har en tendens til å utvikle anemi.
  6. Produktet er ansvarlig for det fulde arbeidet i mage-tarmkanalen. Det bør spises med forstoppelse, samt alvorlig slagge og halsbrann.
  7. En interessant effekt er sett på hjernen. Etter inntak utløser grønne blader stimuleringen av nevroner. Dette forbedrer visuell oppfatning, minne og andre viktige funksjoner.
  8. Betakaroten har en uerstattelig effekt på kroppen av mennesker som lider av nedsatt syn. Dette stoffet smører øyelokkene og styrker musklene.
  9. Interessant, øker isbreen produksjonen av hormonet av glede - serotonin. Denne egenskapen tillater en person å raskt overvinne depresjon og takle søvnløshet.

Isbergsalat i medisin

  1. Vegetabilsk er rik på ulike enzymer som er nødvendige for mennesker. Herfra er det verdt å merke seg at produktet har fått stor popularitet ikke bare i folkemusikk, men også i offisiell medisin.
  2. Eksperter anbefaler å inkludere salat i det daglige dietten. Produktet bidrar til å gjenopprette fra stressfulle dager. Grønnsaker løser problemer med depresjon og følelsesmessig stress.
  3. Regelmessig mottak av salat løser mange problemer som er forbundet med fordøyelsessystemet. Vegetabilsk stabiliserer også blodtrykket, er nyttig for magesår og gastritt. Ganske hyppig forekomst når legene insisterer på at gravide jenter spiser mer grønne blader.
  4. Salat kompletterer kvinnenes kropp med essensielle sporstoffer, og løser problemet med avitaminose. Produktet fjerner også overflødig væske, og forhindrer dannelsen av ødem. Som et resultat er risikoen for å utvikle patologier av nyrene og hjertemuskelen redusert.

Isbergsalat i kosmetologi

  1. I kosmetikk har salat utført bra på grunn av sin rike kjemiske sammensetning. Grønnsak er mettet med magnesium, som er involvert i syntese av kollagen. Enzymet er nødvendig for hudkvalitet og normal tone.
  2. Regelmessig bruk av produktet løser problemer med fine rynker, forbedrer hår og negler.
  3. Ofte forlater det rettferdige sexbrukssalat som masker. Dermed får huden riktig fuktighet og ernæring.
  4. Den epidermis helbreder og forynger på mobilnivå. For å gi håret en tidligere styrke og skjønnhet, anbefales det å skylle håret med juice.

Isbergsalat skade

  1. Den utvilsomt fordelen av salat er at produktet på grunn av sin unike sammensetning praktisk talt ikke har kontraindikasjoner. Du kan tillate et ganske sjeldent fenomen i form av individuell intoleranse.
  2. Du bør også forstå at under å ha vekttap, er det ikke verdt å spise en salat. I dette tilfellet kan kroppen oppleve enorm stress på grunn av mangelen på spesifikke enzymer som ikke er i vegetabilsk. Derfor vær forsiktig.

Iceberg salat utvalg regler

  1. Salaten er veldig lik hvite kål, så når du velger, må du først og fremst være oppmerksom på hodets symmetri. Bladene skal ikke falle fra hverandre og bli skadet. En god vekt for en grønnsak anses å være indikatorer innen 500 gram.
  2. Når du kjøper en salat, må du kontrollere bladene nøye. De skal være lysegrønne og saftige. I en annen form er det forbudt å kjøpe en grønnsak. Ikke ta et litt mørkt eller tregt produkt. Du kan bli forgiftet.
  3. Husk at når du velger salat, skal et kålhoved være moderat tett, en trekopi vil ikke være egnet for mat. Vegetabilsk vil være smakløst og ubrukelig. Ofte, på hyllene til butikkene finner du allerede skiver, minus det faktum at kostnaden blir høyere.

Selvfølgelig kan salat "Iceberg" betraktes som en godsend. Grønnsak er mettet med gunstige stoffer og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Det anbefales sterkt å kjøpe en grønnsak i hodet. I vakuumemballasje kan råvarer ikke alltid være av høy kvalitet.

Se på videoen: Helsefordelene ved å spise bananer (Mars 2020).