Hvordan samle havtorn

Ikke en veldig stor busk av Lochaceae-familien tiltrekker seg oppmerksomheten med bærene i en rik, lys gul skygge. Dette er havtorn.

Liten botanisk informasjon

Havtorn har feiende tornede grener med blader av langstrakt type gråhvite og grønne. Maksimal høyde på anlegget når 6 meter.

Busken er spredt over et ganske stort område, alt fra det vestlige og østlige Sibirien hele veien til den europeiske delen av landet vårt, Kaukasus, Moldova og Ukraina. Havtornet begynner å blomstre sent på våren. Selfed av vinden.

Hvis du ser på plasseringen av frukten av busk, kan du se at bærene på grenene er svært nær hverandre, som om de stikker rundt planten. Det er på grunn av denne funksjonen at busken har sitt navn - havtorn. Dens bær er et kompleks av vitaminer som fyller menneskekroppen med energi og helse.

Historie tur

Havtorn var veldig populært i det gamle Hellas. Grekerne visste hvordan å plukke bær riktig etter modning, ved hjelp av deres helbredende egenskaper i sin helhet. Gamle greske idrettsutøvere og krigere spiste bær og trodde at de ville gi dem styrke og mot. Selv hester foretrakk å grøte nær busken, begynte deres pels og maner å skinne og skaffe seg skinn.

Prinsipper for høsting

I dag er havtornet stolt av sted blant sunne produkter. Anvendelsesområdet er ganske bredt, bær brukes i medisin, kosmetikk og kulinariske retter.

Havtorn er en meget velsmakende og sunn bær, men det er vanskelig å samle det. Prickly grener og den lille størrelsen på frukt forhindrer. Mange begynner å plukke, men de fullfører ikke arbeidet til slutten, brystene forblir på bushen. Gartnere lurer på: "Er det mulig å samle havtorn raskt og smertefritt?". Det viser seg at du kan.

Den første tilstanden er høsting av frukt umiddelbart etter starten av det første kaldværet, mens bærene ikke er så myke, og de kveler ikke når de tas fra en gren. I hvert distrikt i vårt land er tiden for modning og samling av havtorn forskjellig, avhengig av geografisk plassering og værforhold.

I tillegg til klimaet har formålet med høstede bær, dvs. Formålet med deres bruk. Hvis havtornet kommer til å komprimere, syltetøy, juice eller bare for mat, så er det nødvendig å starte en bedrift i begynnelsen av modningen. Hvis du planlegger å få marmelade eller havtorn, så er høsten den beste tiden for dette, bærene blir mer saftige og modne. Det beste alternativet er midt på høsten.

Du kan raskt få nyttig frukt, hvis du følger noen regler.

  1. Det er tilrådelig å samle inn samlingen fra toppen ned, fra toppen av buskene nedover til nedre grener.
  2. For å unngå å få bær juice, irriterende huden, må du bære gamle ting. Hender må beskyttes med hansker.
  3. Bruk hjelpemidler for høsting av frukt.

Enkle enheter for samling av havtorn

Siden havtorn har helbredende egenskaper, gir den kroppen med mange vitaminer og næringsstoffer, nesten alle gartnere prøver å samle det. For disse formålene, kom opp med ulike enheter som bidrar til rask høsting av bær.

  1. Den enkleste og mest vanlige måten er å slå på en stamme og grener av en busk med en pinne. Tidligere er jorda under busken dekket med en film, akryl eller klut, så banker de med en pinne og de modne bærene helles ned på baksiden. Beskjæringen helles i en tidligere tilberedt beholder, for eksempel trebokser.
  2. Noen gartnere vil ikke bruke verktøy fordi bærene er skadet, så de høstes for hånd. Arbeid blir lettere ved hjelp av en bøtte hengt rundt halsen under bærene. Selvfølgelig er dette en veldig arbeidskrevende prosess, men resultatet er verdt det.
  3. I løpet av årene med praksis har gartnere kommet opp med flere typer enheter. De er de beste assistentene i høsting. Dette, for eksempel, løkke, skraper, saks og tinnrør. Sløyfen er laget av tynn ståltråd og koblet til håndtaket av en trebjelke. Sløyfen er festet til kanten av grenen, da skjer en skarp bevegelse, og bærene blir raskt kuttet. Under busk på forhånd bør settes kapasitet. Skraperen er laget av aluminiumtråd. For å gjøre dette, ta et stykke en halv meter i lengden, i midten av det er en krøl som ligner en fjær foldet. Endene på enheten justerer og bøyer i en retning i riktig vinkel. Enheten klemmer grenen inn i krøllen og, flytt den ned, fjern bærene. Mangelen på enheter - et stort antall knuste bær. Hvis samlet inn for å behandle saften, er skraperen bedre å ikke bruke.
  4. Noen gartnere bryr seg ikke om å lage inventar, de velger bær med saks, kniver og en spesiell hanske. Men på forhånd blir grenene kuttet fra busken, bare da kommer linjen med frukt. Bærene er dekket av sukker og syltetøy, som har utmerket smak.
  5. Det er en annen effektiv måte å raskt velge bær i drift med kjennere av havtorn - et rør av tinnplate. Tinnrøret når en lengde på 10 cm, diameteren skal være litt større enn størrelsen på bærene. På den ene siden er en plastpose festet til enheten. Prosessen med å samle frukten er å bringe enheten til bærene, trykk røret på stilken - og bærene er i pakken. Teknologien for å samle inn et tinnrør synes veldig enkelt, men det er også noen nyanser her. Håndbevegelser skal være raske og fingrene skal være smidige.
  6. I sjeldne tilfeller ty til å høste med tang. Men dette er ikke veldig praktisk og rask måte.

Å høste havtornbær er en svært vanskelig prosedyre, og busken beskytter forsiktig sine frukter med tykke, tornede grener fra jegere for helbredende kraft av fruktene. Bærene er godt festet til skuddene, og deres tynne hud gjør prosessen vanskelig. Men resultatet begrunner all innsats.

Havtorn som et middel for alle sykdommer

I buskens frukt er det et unikt element - beta-karoten, som har en effektiv effekt på ulike kjertler i kroppen. For eksempel bidrar dette elementet til å redusere smerte hos personer med forstyrrelser i bukspyttkjertelen.

Bær hjelper til behandling av beriberi, anemi, sykdommer i mage-tarmkanalen, hjerte og blodårer.

En integrert del av bærene er vitaminer. I kombinasjon vil de bidra til å redusere aldringsprosessen, forhindre opphopning av giftige stoffer i kroppen og generelt øke levetiden.

Hvilke havtorn produkter brukes i medisinsk praksis?

Basert på helbredelsesegenskapene til buskens frukter, gjør de ulike preparater som ofte finnes på apotekets hyller. For eksempel, havtorn olje og jam.

Havtornolje har blitt utbredt blant øyeleger. Behandling med bruk er foreskrevet for ulike sykdommer i øyet og brannskader av disse organene. Bedre lege Dette produktet vil kurere ulike sår og erosjon. Pasienter med magesår og duodenalsår kan også ta denne løsningen. Det hjelper aktivt med forkjølelse, kronisk bihulebetennelse, rhinitt og lindrer tannpine.

Mange elsker havtornet te. Dette er den beste måten å redusere trykk på. Kreftfjerning lindrer lett lidelse. Hva kan være vakrere enn en kopp te etter en hard arbeidsdag, desto mer gunstig for nervesystemet, og lindrer følelsesmessig stress.

Ikke bare bær har nyttige egenskaper, men også etterlater, bark, grener av en busk. Ved å få en infusjon av dem, kan du få et godt hårbalsam. Regelmessig bruk vil bidra til å bli kvitt flass.

Unntak til regelen

Selvfølgelig er havtornet utvilsomt en verdifull plante med unike fordelaktige stoffer. Men han, som alle stoffer, har bivirkninger. Havtorn kan forårsake alvorlige allergier. Dette forhold må selvsagt tas med i betraktning; bær og produkter basert på dem må brukes svært nøye for ikke å skade deres helse.

Se på videoen: Облепиха на зиму Как собрать облепиху часть 2 (August 2019).